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ガンダムファンの間で人気を集めている日本酒があります。 それが『作 恵乃智（ざく めぐみのとも）純米吟醸』。 清水清三郎商店が醸す純米吟醸として、その親しみやすい名前（ザク）とともに評価は年々高まっています。 ガンダムファンに人気というのは冗...

秋田県の名門酒蔵、両関酒造が手掛ける2つの人気銘柄『花邑』と『翠玉』。 どちらも『十四代』の高木酒造の技術指導のもと誕生した日本酒とあって、「おいしい」と日本酒ファンの間で高い評価を得ている銘柄です。 『十四代』好きな僕としても大好きな銘柄...

極限まで精米した大吟醸酒を飲んでみたい！ おいしい日本酒、特に純米大吟醸を飲むと、精米歩合40とか30とか、極限にお米を磨いた大吟醸酒を飲んでみたくなりませんか？ その精米歩合が1でもなく、0の日本酒「零響」（れいきょう）は、日本酒通なら誰でも...

和食に合う、ちょっと贅沢な日本酒ないかな？ ぴったりなのを今年いただきました！ 日本酒の世界にはたくさん魅力的な銘柄がありますが、今回はその中でも近年特に注目されている『紀土 無量山 純米大吟醸』（ヴィンテージは2024年）を正月にいただきまし...

『楽器正宗』という日本酒がおいしいくって人気あるんだって？ という耳の早い日本酒好きな方。 僕は『楽器正宗』を初めて飲んだ時には、ある意味衝撃を覚えました！ 『楽器正宗』は、とにかく本醸造で安いんですが、美味しいんですよ！ そう『十四代』み...

「十四代」の高木酒造から技術指導を受けて誕生した日本酒「花邑」（はなむら）をご存じでしょうか？ 「十四代」は極めて入手困難ですが、「十四代」直系の「花邑（はなむら）純米吟醸 雄町」は、（僕の場合）幸い近くの酒屋に置いてあるので、比較的容易...

『雪月花』（せつげっか）という日本酒があるのをご存知でしょうか？ 秋田県の両関酒造という蔵が作っているのですが。 そう、あの人気日本酒『花邑』（はなむら）の両関酒造です！ 超人気日本酒『十四代』を作っている高木酒造から、技術指導を仰いで作ら...

十四代が飲みたいけど、なかなかお値段がね～ 十四代って滅多に手に入らないしなぁ 日本酒ファンなあなたは、こんな風に思っていませんか？ 他にも旨いと評価の高い酒・・・あります。 その筆頭が、（僕の中では）「寫楽（しゃらく）」です。 この記事をご...

もうこのブログで何度も名前が登場している日本酒「十四代」。 僕が最も好きな日本酒「十四代」にも様々なランク（種類）がありますが、「十四代 龍泉」という最上級の十四代をご存知でしょうか。 なんと四号瓶（720ml)で、市場価格４５万円（2021年現在）...

大好きだけど、なかなか飲めない幻の日本酒「十四代」。 実はこの「十四代」にも様々な種類があることはご存知でしょうか？ 最もレギュラーな「十四代 本丸」ですら幻と言われるぐらいなので、他の種類はそうそう飲めたもんじゃない。 ・・・が、僕は幸い...

『花邑』（はなむら）という日本酒をご存じでしょうか？ あの「十四代」の高木酒造の薫陶を受けた日本酒として、ネットでは少しプレミアがつく日本酒です。 「十四代」はなかなか手に入らないですが、今日は「十四代」直系の『花邑（はなむら）純米酒 陸羽...

日本酒好きなのに「まだふるさと納税やってない・やったことがない」なんてことはないだろうか？ ふるさと納税だと、プレミア日本酒でも実質2,000円でお得な返礼品（本記事では日本酒）が入手できます。 しかも、日本酒は「ふるさと納税」で高品質のものが...