ども、人生にゆとりと幸福を創るFPゆとらです。
どんどん物価があがるこのご時世、インスタントラーメンにお世話になっている人は多いと思います。
個人的には体を気遣って、しょっちゅうというのはおすすめできませんが、料理せずにゆとりを持つためにも、たまにはインスタントでもいいですよね。
そんないつものインスタントラーメン（カップ麺・袋麺含む）を、大したお金をかけずに美味しくする方法があります。
この記事では、手間をかけずに誰でもできるほど超かんたん、かつコスパ大で、実際に試してみて美味しくなった方法をお伝えいたします。
「え？こんなことで？」
というぐらい簡単な方法なのに、意外とやっているって人を聞いたことがないです。
「麺」を美味しくする方法と、「スープ」を美味しくする方法、それぞれご紹介します。
この記事を見終わったころには、きっとあなたも試してみたくなりますよ。
コスパ良くインスタントラーメンの麺を美味しくする方法
「麺」を美味しくする方法なんてあるの？
と思われたかもしれませんが、実は麺の食感を変える方法があります。
インスタントの「麺」を、ラーメン屋さんみたいにプリプリにする方法です。
正確には、ラーメン屋さんの麺に少しでも近づける方法という感じです。
これ実は結構有名な方法なんですが、『重曹』（食用のものに限る）を少し混ぜるだけでOKです。
インスタント「麺」がプリプリに変身しますよ。
ポチップ
もうご存じかもしませんが、まだ試してなければぜひ『重曹』を試してみてください。
量は少しずつ何回か試してみて、好みのプリプリ度合いを自分で調節すると、ラーメン屋の中華麺のようなモッチリ麺に近づきます。
入れすぎると柔らかくなりすぎるし、入れすぎはゲップが止まらなくなったりと大量使用は体に良くないので注意です。
あくまで少量から調節していくようにしてください。
たったこれだけで「麺」がインスタントと思えぬレベルにグレードアップするので、やらない手はないですよ。
食用の『重曹』を少々加えるだけで、インスタントの「麺」が中華麺のようにモチモチに。
コスパ大でインスタントラーメンのスープを美味しくする方法
インスタントラーメンの「スープ」を美味しくする方法は、色んな方が独自の隠し味を持っていてレシピ公開してたりしますが、意外と紹介されていない節約コスパ大の方法を2つ紹介します。
干し貝柱でスープ自体のグレードを上げる
まずは『干し貝柱』を使う方法。
スープの出汁を取るような感じで使うんですが、貝柱も食べられるので一石二鳥かつ節約できる方法です。
あさりとかしじみでいい出汁が出るのが有名なように、「貝」はうまみ成分たっぷりでスープの格を上げてくれます。
いや実際、関西で大人気の「麺類みな人類」系ラーメン店『ラーメン大戦争』のレギュラー定番メニュー「ピストル」は、名古屋コーチンと貝柱のだし醤油なんですよね。
ゆとらサイコーにウマイのはラーメン好きなら知っているハズ。
値段・味・量・貝柱の大きさ・コスパの観点から『いたやのおいしい干し貝柱』がオススメです。
ポチップ
『干し貝柱』は袋麺の場合「麺」をゆがく際に投入するといいです。
カップ麺の場合は、貝柱を半分ぐらいにカットしてから「かやく」と一緒にお湯を注ぐ前に投入。
『干し貝柱』は、1粒でも充分うまみが出せるので、一度購入すれば何度も同じように使えます。（味噌汁その他スープの味変にも良し！）
逆に入れすぎるとスープの味が濃くなりすぎるので、個人的には1粒で十分かと思いますが、好みの量を自分で見つけてください。
これでスープの下地としてもバッチリですし、いつものカップ麺・袋麵のスープの風味がグレードアップします。
【貝柱をポンと入れるだけ】という簡単と貝柱も食べられる節約さがグッドです！
コツとしては、スープ（袋）を少し少な目に入れるとバランスの取れたちょうどいい味変になると思います。
さぁこれでスープもグレードアップしました！
『干し貝柱』は、手軽に使えてスープのグレードが上がる万能アイテム。
極上！『バタープラス刻みシソの葉』で有名店のスープに。
オプション扱いとして『バターと刻んだシソの葉』を入れると、なんと某有名ラーメン店に近いスープに大変身。
バターは『雪印 10gに切れてる北海道バター』がポンと入れるだけで便利。（ちょいコスパは悪い。）
ポチップ
これ意外とみんな知らないみたいなので、ぜひ試してみてください。（知ってても公開してる人少なくない？？）
ゆとら味噌にバターを入れるのは北海道ラーメンでよくあると思うけど、醤油ラーメンでもバターを入れるとコクと旨味がアップし、ワンランクスープのグレードが上がりますよ。
さらにぜひシソの葉を刻んで投入してみてください。
風味がグッと増し、一段と美味しくラーメンが食べられますよ。
シソの香りが嫌いという人もいらっしゃると思いますが、【バター+刻みシソ】だとシソの独特のキツさも消え、非常にまろやかで食べやすくなることにびっくりするのではないかと思います。
某有名ラーメン店でも使われているコスパ大の手法なので間違いないですよ。
『バター+刻みシソの葉』は、有名ラーメン店も使う魔法のグレードアップアイテム。
まとめ
というわけで、今回は「かんたん」にできて、かつコスパが高い「劇的」にインスタントラーメンが美味しくなる方法をご紹介しました。
重曹・貝柱・刻みシソ＋バターと、どれもかんたんに手に入り、手間をかけずにできる方法です。
よってコスパ大で味はグッドなので、いつものインスタントラーメンの味変にぜひとも使ってみてはいかがでしょうか。
※個人的なインスタントラーメンおすすめは『マルちゃん正麺』。
ポチップ
いつものカップ麺・袋麺でも、ほんの少し工夫をするだけで、美味しい味変が楽しめます。
しかもコスパ大で。
これこそが、ゆとりを持って人生を楽しむってことなんですよね。
・・・大げさな！
と思われたかもしれませんが、『創造する』という工夫を忘れた人間は、自分で自分の人生を退屈なものにしてしまっています。
だから毎日が楽しくないのかもしれませんよ。
忙しく、なんか息苦しい毎日だからこそ、こういった「ちょっとしたこと」が「ゆとり」や「豊かさ」を生みます。
とても大切なことだと思います。
しかもお金をかければいい、ってわけじゃなくてコスパも重視するのが工夫があっていいのではないかと思います。
「自分でゆとりある人生を創る」（大げさだけど大げさじゃない）
他人や常識というレールに乗ってばかりだと心が弱っていき、毎日の活力が無意識のうちに失われてしまいます。
僕自身、うつやパニックの経験があるから言っているのですが。
こういったことから、少しずつ楽しみを見つけて、活き活きと毎日が過ごせるように「ゆとり」「豊かさ」を持って暮らしていきませんか。
これは過去に心を病んだ僕への戒めでもあります。
こころにゆとりを持った毎日を過ごしていきましょう！